こめっこ巻き いちご（2～3人分）



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　レシピポイント 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　秋田県のおやつ、麦巻き風♪
　いちご以外にもさまざまなフルーツソースでお楽しみください。

　使っているのはコレ！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

おやつ用キッズ米粉ミックス
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　材料（2～3人分） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　おやつ用キッズ米粉ミックス・・・100g
・　調整豆乳・・・150cc
・　菜種油・・・15g
・　いちごソース・・・適量

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　ボウルにミックス粉、調整豆乳、菜種油を加えて混ぜ合わせます。
②　フライパンに薄く油を敷き、①の生地を流し入れて、薄焼きにします。
③　いちごソースを手前に塗り、手前からくるくると巻き、巻き終わりを下にして硬く絞った
　　 布巾をかけて、少し冷まします。
④　食べやすい大きさに切り、お好みでいちごソースを乗せたら完成です。

　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　１５分

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー対応ポイント   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　お菓子作りに便利な、アレルギー特定原材料7品目不使用のミックス粉を使用しました。

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　栄養成分（1人分あたり）　　　   　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エネルギー	212kcal
たんぱく質	3.2g
脂質	7.1g
炭水化物	32.6g
ナトリウム	91mg
食塩相当量	0.2g

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こめ粉のフルーツ白玉（2人分）



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　レシピポイント 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　つるんとおいしい、米粉のもちもち白玉。
　パーティーなどのデザートにもおすすめ！

　使っているのはコレ！ 　　　　　　　　 　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　

 

こめ粉
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　材料（2人分） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　

・　こめ粉・・・50g
・　砂糖・・・5g
・　お湯・・・35cc
・　調整豆乳・・・10cc
・　お好みのフルーツ缶詰・・・適量

　作り方   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　ボウルにこめ粉、砂糖、お湯、調整豆乳を入れてよくこねたら、生地を2等分にして平らに
　　 します。
②　鍋に水を入れて沸騰させ、①の生地を入れて茹でます。
③　生地が浮き上がってきたら、鍋から出してお湯を切り、やけどに注意しながらよくこねます。
④　食べやすい大きさに丸めて、フルーツ缶詰と一緒に器に盛り付けて完成です。

　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　１０分

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　豆乳を入れて、まろやかに仕上げました。

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

エネルギー	113kcal
たんぱく質	1.8g
脂質	0.4g
炭水化物	24.7g
ナトリウム	3mg
食塩相当量	0.0g

 

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