米粉ガトーショコラ（7cm大のマフィン型 3個分）

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　レシピポイント 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　バレンタインのプレゼントにオススメ！
　卵、乳、小麦不使用の米粉ガトーショコラ♪
　米粉で一味違ったしっとりモチモチ食感！

　濃厚ココア味で大人も満足！

　使っているのはコレ！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

おやつ用キッズ米粉ミックス
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　材料（7cm大のマフィン型　3個分）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　おやつ用キッズ米粉ミックス・・・40g
・　純ココア・・・10g
・　てんさい糖・・・25g
・　豆乳クリーム・・・160cc
・　粉糖・・・適量

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　てんさい糖を豆乳クリームに加え溶かします。
②　おやつ用キッズ米粉ミックス、純ココアをあわせて①にふるい入れます。
③　ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
④　型に入れ、上部を平らに均し、180℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
　　 竹串を挿して、生地がついてこなかったらＯＫ。
⑤　オーブンから取り出し、冷めたら崩さないように型からはずして、
　　 お好みで粉糖をふって完成です。

　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　３０分

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー対応ポイント   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　おやつ用キッズ米粉ミックスと純ココア、豆乳クリームで濃厚に仕上げました。

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　栄養成分（1個分あたり）　　　  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エネルギー	297kcal
たんぱく質	1.9g
脂質	22.8g
炭水化物	21.5g
ナトリウム	61mg
食塩相当量	0.2g

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米粉のコロコロ野菜入りパンケーキ（2～3人分）

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　レシピポイント 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　野菜の甘みでお砂糖いらず！おかずにも、おやつにもどうぞ。

　使っているのはコレ！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

おやつ用キッズ米粉ミックス
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　材料（2～3人分） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　おやつ用キッズ米粉ミックス・・・100g
・　調整豆乳・・・100cc
・　にんじん・・・1/4本
・　さつまいも・・・50g
・　菜種油・・・少々

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　にんじん、さつまいもは5ミリ角に切り、耐熱容器に入れて、電子レンジで加熱して
　　 柔らかくします。（600Wで約2分）
②　ボウルにおやつ用キッズ米粉ミックスを入れ、調整豆乳を加え粉っぽさがなくなるまで
　　 混ぜます。
③　②に①を加え混ぜます。
④　フライパンに菜種油を少々熱し、生地を丸く流し、両面焼いて完成です。

　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　１５分

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー対応ポイント   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　アレルギー特定原材料7品目不使用のミックス粉を使用し、野菜を加えて自然な甘さに
　仕上げました。

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　栄養成分（1人分あたり）　　　  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エネルギー	175kcal
たんぱく質	2.9g
脂質	2.8g
炭水化物	33.5g
ナトリウム	86mg
食塩相当量	0.2g

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