米粉ミックスでミルクレープ

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　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　４０分

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エネルギー	411kcal
たんぱく質	4.0g
脂質	25.1g
炭水化物	41.5g
ナトリウム	114mg
食塩相当量	0.3g

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

おやつ用キッズ米粉ミックス
（アレルギー特定原材料7品目不使用）
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　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　お誕生日、クリスマスなどに、お家で楽しく、みんなで一緒にケーキ作り！
　アレルギーの方でも安心な、アレルギー特定原材料7品目不使用のミルクレープです。

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　小麦粉不使用！卵不使用！ホイップクリームは豆乳クリームを使用しました。

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　材料（4人分・13cmφ） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　おやつ用キッズ米粉ミックス・・・150g
・　調整豆乳・・・200cc
・　菜種油・・・10g
・　砂糖・・・大さじ1
・　はちみつ・・・少々

・　豆乳クリーム・・・200cc
・　砂糖・・・15g

・　いちご・・・適量
・　キウイフルーツ・・・適量
・　マンゴー・・・適量

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　フルーツはお好みで、スライスしたものと、デコレーション用を用意します。
②　クレープを焼きます。ボウルにおやつ用キッズ米粉ミックス、砂糖、菜種油、
　　　調整豆乳を入れ、よく混ぜ合わせます。
　　　（甜菜糖をご使用の場合は、豆乳に溶かしてから混ぜると、ムラなく仕上がります。）
③　フライパンに油を少量熱し、お玉1/2杯の生地を流し入れ、薄焼きにします。
　　　（5～8枚焼きます。）
④　クリームを泡立てます。ボウルに豆乳クリーム、砂糖を入れ、冷やしながらホイップします。
⑤　クレープ、クリーム、フルーツ、クリーム、クレープの順に重ね、一番上のクレープに
　　　はちみつを塗ってツヤよくし、クリームとフルーツをデコレーションして完成です。

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マカロニホワイトシチュー（1人分）

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　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　２０分

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エネルギー	110kcal
たんぱく質	6.3g
脂質	2.2g
炭水化物	16.7g
ナトリウム	183mg
食塩相当量	0.4g

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

おこめでつくったキッズクルクルマカロニ
(アレルギー特定原材料7品目不使用)
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　　　 こめ粉
　　（商品画像をクリックすると、詳細をご覧いただけます）　　　




　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　豆乳に米粉でとろみをつけた、やさしい味わいのシチュー。
　さつまいもを入れることで甘さが増します。

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　とろみ付けは米粉で、味付けは昆布茶で！素材のうまみを生かしました。

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　材料（１人分）　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　キッズクルクルマカロニ･･･15g
・　鶏もも肉･･･15g
・　にんじん･･･10g
・　さつまいも・・・10g
・　玉ねぎ・・・20g
・　ブロッコリー・・・10g
＜調味料＞
・　豆乳・・・35㏄
・　こめ粉・･・小さじ1/2
・　昆布茶（粉末）・・・少々
・　水・・・300㏄

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　にんじん、さつまいもは1㎝角に、玉ねぎは粗みじんに切ります。
②　鶏もも肉、ブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。
③　鍋に水、玉ねぎ、鶏もも肉、にんじんを加えて煮ます。
④　さつまいもを加えて、さらに煮込みます。
⑤　材料に火が通ったら、豆乳、こめ粉を加え、昆布茶粉末で味を調えます。
⑥　キッズクルクルマカロニをお湯で約6分茹で、湯切します。
⑦　⑤にブロッコリーを加え、火が通ったらマカロニを加え、お皿に盛り付けて完成。

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米粉ミックス粉 ホットケーキ（3～4人分）

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　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　１０分

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エネルギー	141kcal
たんぱく質	2.1g
脂質	5.0g
炭水化物	20.8g
ナトリウム	65mg
食塩相当量	0.2g

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

おやつ用キッズ米粉ミックス
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　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　米粉のミックス粉で、簡単もっちりホットケーキ！

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　材料（３～４人分）　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　おやつ用キッズ米粉ミックス･･･100g
・　調整豆乳･･･120㏄
・　サラダ油または菜種油･･･適量

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　ボウルに、おやつ用キッズ米粉ミックスと調整豆乳、サラダ油または菜種油15gを入れてよく混ぜます。
②　フライパンに油を少量入れて弱火にし、おたま1杯分ほどの生地を流し入れます。
③　両面を焼いたら器に盛り付け、お好みでハチミツやフルーツソースをかけて完成。

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