アレルギー特定原材料7品目不使用・米粉のアイス（3～4人分）

（レシピ画像をクリックすると、使用している商品の詳細をご覧いただけます）

　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　冷やす時の混ぜる回数によって、色々な食感が楽しめます。

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

こめ粉
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　材料（3～4人分）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　こめ粉・・・大さじ1
・　調整豆乳・・・120g
・　豆乳ホイップ・・・120g
・　甜菜糖・・・40g

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　豆乳ホイップに甜菜糖を入れ、しっかり泡立てる。
②　①に豆乳を入れ、混ぜる。
③　容器に入れ、冷凍庫で冷やす。
④　1時間ごとによくかき混ぜ、なめらかになったら完成。
　　 ※混ぜる回数を少なくすると、シャリシャリした食感になります。

　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　３～４時間

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　牛乳、生クリームの代わりに、豆乳と豆乳ホイップを使いました。

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　アレルギー特定原材料7品目不使用

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エネルギー	181kcal
たんぱく質	1.4g
脂質	13.4g
炭水化物	14.0g
ナトリウム	24mg
食塩相当量	0.1g

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お客様レシピ お米のカステラ（1ホール分）



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埼玉県O様より頂いたレシピをご紹介



※レシピ画像は、頂いたレシピ（食べ方）をもとに、弊社社員が調理し、撮影しました。



　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　３５分

　栄養成分（1/8ホール（2切れ）あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エネルギー	165kcal
たんぱく質	4.2g
脂質	2.6g
炭水化物	30.7g
ナトリウム	36mg
食塩相当量	0.1g

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

こめ粉
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　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　埼玉県　O様より頂いたレシピです。O様からのコメントはこちら！

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　卵

　材料（1ホール分）　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　こめ粉･･･120g
・　卵･･･4個
・　はちみつ･･･大さじ2
・　みりん・・・大さじ2
・　砂糖・・・100g

※直径20～22cmの焼き型を使用

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　卵と砂糖を合わせて、ハンドミキサーであわ立てる。
②　はちみつとみりんをレンジで温め、①に混ぜる。
③　②にこめ粉を入れ、切るように混ぜる。
④　型に流し入れ、オーブン（余熱あり）180℃で約23～25分焼き、切り分けて完成。
　　 ※焼き時間は、ご使用のオーブンによって調節してください。
　　 ※今回は丸型の焼き型を使用しました。

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お客様レシピ ココナッツとクランベリーの蒸しパン（4個分）

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福岡県T様より頂いたレシピをご紹介



※レシピ画像は、頂いたレシピ（食べ方）をもとに、弊社社員が調理し、撮影しました。



　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　２０分

　栄養成分（4個分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エネルギー	133kcal
たんぱく質	1.8g
脂質	2.7g
炭水化物	24.9g
ナトリウム	69mg
食塩相当量	0.2g

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

こめ粉
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　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　宮城県　M様より頂いたレシピです。M様からのコメントはこちら！

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　こめ粉とココナッツミルクパウダーを使った、小麦、卵、牛乳不使用の蒸しパン。

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　アレルギー特定原材料7品目不使用

　材料（4個分）　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　こめ粉･･･100g
・　ベーキングパウダー･･･小さじ1
・　ココナッツミルクパウダー･･･15g
・　砂糖・・・15g
・　クランベリー(ドライ)・・・30g
・　水・・・110cc

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　飾り用クランベリー15g以外の材料をボウルに入れてよく混ぜる。
②　カップに等分し、飾り用クランベリーを上に乗せ、少し押し込む。
③　蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で約10分蒸らす。

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