米粉お好み焼き（2人分）

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　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　２０分

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エネルギー	320kcal
たんぱく質	9.1g
脂質	11.6g
炭水化物	42.8g
ナトリウム	361mg
食塩相当量	0.9g

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

こめ粉
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　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　米粉使用で、冷めてもおいしいお好み焼き！

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　卵、天かす（小麦粉、卵）

　材料（２人分）　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　こめ粉･･･100g
・　ぬるま湯･･･100㏄
・　昆布茶･･･小さじ1/2
・　卵･･･1個
・　キャベツ･･･50g
・　天かす･･･10g
・　ベーコン･･･30g
・　万能ねぎ･･･少々

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　キャベツは千切りに、ベーコンは1㎝角に切り、万能ねぎは小口切りにしておきます。
②　ぬるま湯に昆布茶を溶かし、冷めたら卵を加えてよく混ぜます。

③　②にこめ粉を加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。
④　キャベツ、天かす、ベーコン、万能ねぎを加え、軽く混ぜます。
⑤　熱したフライパンに薄く油をひき、生地を流し入れます。
⑥　両面を焼き、お好みで、ソース、マヨネーズ、鰹節などをかけて完成。

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