みたらしだんご（2人分）

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　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　２５分

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エネルギー	271kcal
たんぱく質	3.1g
脂質	0.4g
炭水化物	63.2g
ナトリウム	514mg
食塩相当量	1.3g

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

もち米粉
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　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　レンジで簡単おだんごレシピ！

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　醤油（小麦）

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　材料（2人分）　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　もち米粉･･･80g
・　砂糖･･･20g
・　水･･･80㏄
・　打ち粉用片栗粉･･･少々
＜みたらし＞
・　醤油･･･大さじ1
・　砂糖・・・大さじ4
・　水･･･50㏄
・　片栗粉･･･大さじ1/2

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　耐熱容器に、もち米粉、砂糖を入れてよく混ぜ合わせ、水を加えて泡だて器で粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
②　軽くラップをかけ、レンジ500Wで約2分加熱します。　
③　もちが熱いうちに、打ち粉をしながら軽く手でこね、食べやすい大きさに丸めます。
　※やけどに注意してください。
④　厚手の鍋に、醤油、砂糖、水を入れ、中火にかけ、泡だて器で混ぜます。
⑤　砂糖が溶けたら火からおろし、片栗粉を加えます。
⑥　弱火でとろみがつくまで加熱したら、火からおろして冷ましておきます。
⑦　③のだんごにみたらしをかけ、お好みできなこをかけたら完成。

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